隨著三月份驚蟹、春分兩個節氣過后，寒冷的天氣漸漸消失，取而代之的是濕潤的空氣、溫和的陽光和氣溫的回升。隨之蔬菜價格也迎來了小幅度的調整。    根據本月市場信息中心對蔬菜價格監測數據來看，本月蔬菜價格總體呈上漲趨勢，平均批發價格為6.11元/公斤，較上月5.55元/公斤，環比上漲10.1%。其中：上漲幅度較大的蔬菜是萵筍、大白菜、豆角，環比

     本周（2019.3.25—2019.3.31）對蔬菜價格行情監測結果顯示：本周14種蔬菜品種總體供應量有所增長；主要受監測的14種蔬菜的綜合平均批發價為4.09元/公斤，上周為3.75元/公斤，蔬菜整體價格較上周上漲9%。    本周14個品種中6個品種價格上漲，4個品種價格下跌。上漲的品種為：大白菜、包菜、青椒、冬瓜、紅椒、豆

    本市場（2019年3月25日—2019年3月31日）對26種蔬菜進行監測，本周蔬菜平均批發價格為4.44元/公斤，環比上漲4%。    與上周相比，在市場監測的26個品種中，有9種蔬菜價格上漲，7種蔬菜價格下降，10種蔬菜價格與上周持平。    具體分析，本周蔬菜價格與上周（2019年3月18日至2019年3月

    春風漸暖，當前凌家塘市場各種時令蔬菜繽紛上市，呈現供銷兩旺的銷售局面，價格則繼續呈季節性回落。    地產葉菜方面，由于前期陰雨天氣較多，今年葉菜的上市時間大多數偏晚，造成目前菜苔等早春蔬菜仍在當家。今日凌家塘市場菜苔日上市量仍在20噸以上，批發平均價3元每公斤，環比又有近10%的下降。當前地產金花菜批發平均價2.4元每公斤、毛白菜1.5元

     據農業農村部監測，4月2日“農產品批發價格200指數”為117.52，比昨天上升0.13個點，“菜籃子”產品批發價格200指數為120.08，比昨天上升0.15個點。截至今日14：00時，全國農產品批發市場豬肉平均價格為20.07元/公斤，比昨天下降1.8%；牛肉60.14元/公斤，比昨天下降0.6%；羊肉59.50元/公斤，比昨天下降1.6%；雞蛋7.54

    一：大蒜行情動態    根據山東省金鄉大蒜專業批發市場信息中心監測，3月份保鮮大蒜平均批發價格為5.61元/公斤，2月份保鮮大蒜平均價格為4.07元/公斤，環比上漲率37.84%，大蒜價格陡升，3月份保鮮大蒜成交量為163463噸，2月份保鮮大蒜成交量為104590噸，環比上漲率為56.29%，成交量陡升，3月份保鮮大蒜成交額為91702.