新的一周開始，市場內蔬菜整體到貨量繼續保持充足態勢，水產品的總上市量也不減。    今日（11月26日）部分綠葉菜價格回落，如雞毛菜、空心菜、蓬哈菜、芹菜，批發價每公斤分別下跌至3.5元、4.3元、2.8元、1.5元，與周五價格環比，跌幅分別是20%、14%、10%、6%。今日反季蔬菜中黃瓜、萵苣的價格較周五比，批發價每公斤分別是2.60元

     本周（2018.11.19—2018.11.25）對蔬菜價格行情監測結果顯示：本周14種蔬菜品種總體供應量有所增長；主要受監測的14種蔬菜的綜合平均批發價為2.25元/公斤，上周為2.30元/公斤，蔬菜整體價格較上周下跌2%。    本周14個品種中2個品種價格上漲，6個品種價格下跌。上漲的品種為：萵筍、土豆，漲幅分別為：12%

     本周，蔬菜進入冬季銷售階段，在本地菜轉入大棚，種植面積和品種減少，種植成本增加的同時，外阜菜受寒潮影響，蔬菜生長周期延長，上市量減少，使蔬菜價格呈上升趨勢。    從我園區統計的數據顯示，大部分蔬菜價格與上周相比都有所上漲，平均批發價格為3.52元/公斤，較上周3.49元/公斤，環比上漲了0.86%，其中：價格最高的是香菇，平均

? ? 一：大蒜行情動態??? 根據山東省金鄉縣大蒜專業批發市場信息中心對（2018年11月19日--25日）大蒜行情監測，保鮮蒜上周平均價格為3.26元/公斤，上上周保鮮蒜平均批發價格為3.18元/公斤，環比上漲率為2.52%，大蒜價格小幅上漲。保鮮大蒜上周成交量為41444噸，上上周成交量為38891噸，環比上漲率為6.56%，成交量上漲，上周

     據農業農村部監測，11月26日“農產品批發價格200指數”為102.15，比上周五上升0.23個點，“菜籃子”產品批發價格200指數為102.21，比上周五上升0.27個點。截至今日14：00時，全國農產品批發市場豬肉平均價格為18.73元/公斤，比上周五下降1.7%；牛肉59.58元/公斤，比上周五上升0.5%；羊肉60.54元/公斤，比上周五上升2.1%

     2018年11月26日，我市場41種蔬菜的平均批發價格4.30元/公斤，比上周同期的3.85元/公斤上漲12％，大部分葉菜類蔬菜上市量有所減少，價格出現較大幅度上漲，帶動蔬菜價格整體上漲。其中7個蔬菜品種價格下降，23個品種上漲，11個品種持平（詳情參見附表）。    西芹、香蔥、綠尖椒等品種蔬菜的價格降幅分別為35、29、33