據農業農村部監測，5月7日“農產品批發價格200指數”為119.06，比昨天下降0.19個點，“菜籃子”產品批發價格200指數為121.22，比昨天下降0.23個點。截至今日14：00時，全國農產品批發市場豬肉平均價格為30.36元/公斤，比昨天上升0.9%；牛肉77.44元/公斤，比昨天上升0.3%；羊肉77.33元/公斤，比昨天上升0.2%；雞蛋9.22

     本周（2021年05月01日至2021年05月07日）市場蔬菜均價同比上周略有上漲。在市場統計的51種蔬菜中，總的綜合平均價為4.44元/公斤，比上周平均價格4.31元/公斤上漲3.02%；蔬菜加權平均價為3.22元/公斤，比上周加權平均價格上漲9.90%。其中有32種蔬菜價格上漲，13種蔬菜價格下降，4種蔬菜價格持平。   

     本周是五一節后第一周，節后南環橋市場各項交易持續興旺，交易量穩中有升，各類農產品的價格此跌彼漲。交易量方面：蔬菜、水產品交易穩中有升，雞蛋交易平穩；價格方面：蔬菜價格有漲有跌，水產品價格下降，雞蛋價格平穩。    蔬菜方面，從分類品種來看，各類時令夏菜的價格以上漲為主，像黃瓜、豇豆、苦瓜，周環比分別上漲23%、15%、17%。隨

    蔬菜價格穩定、水產品價格略漲    五月第二周，“五一”小長假在本周結束，小長假期間蔬菜市場貨源進場量較上周減少16.47%，小長假期間購買力下降，本周價格波動不大，五月五號立夏，立夏后本地蔬菜進入出產期，后期本地菜大量上市后對省外同類品種會造成沖擊，目前影響不大，本周菜價以穩為主。    武漢白沙洲大市場信息

     長假歸來，累。甘藍菜花最近略有些打臉，在三四天前北方連續上漲的時候，我們仍然堅持自己的觀點，很快會回調。事后我們認真分析了一下甘藍最近上漲的原因，60%被天氣預報誤導，40%調查判斷不精細。我們先看看下面這個：    甘藍主產地，在一場波及全國的大陰雨之后，清楚記得天氣預報判斷未來幾天氣溫晴朗偏高，結果現在回顧，截止昨天，過去一

     根據山東省金鄉縣大蒜專業批發市場信息中心對（4月26—5月2日）大蒜行情監測，大蒜級蒜上周平均價格為4.57元/公斤,環比下降率為1.93%，大蒜價格略降，大蒜上周成交量為27575噸，環比上漲率為2.74%，成交量小幅上漲，上周大蒜成交額為12601.78萬元，環比上漲率為0.75%，大蒜成交額基本持平。    金鄉晚熟蒜苔以