行情綜述：本周，周谷堆市場各項交易穩定。交易量方面：蔬菜、水果、肉食等市場均有上升。交易價格：蔬菜價格上漲，豬肉價格下跌，其它品種波動不大。    蔬菜行情：本周，蔬菜市場日進場量達4300噸，菜價漲跌互現。    綜述：本周蔬菜進場量環比上升、同比基本持平，整體菜價穩中有跌。  

     上周（2021.04.05—2021.04.11）各式時令水果紛紛上市，楊梅、青梅、李子、黑提等新鮮水果紛紛亮相，個別水果受剛上市影響，價格居高。蔬菜、生豬價格持續下跌；雞蛋價格運行平穩。    蔬菜價格繼續下跌    春筍、毛豆、空心菜、椿芽......春光明媚，氣溫適宜，正是各類蔬菜上市、市民嘗

? ? ?據農業農村部監測，4月13日“農產品批發價格200指數”為122.07，比昨天下降0.25個點，“菜籃子”產品批發價格200指數為124.57，比昨天下降0.30個點。截至今日14：00時，全國農產品批發市場豬肉平均價格為31.87元/公斤，比昨天上升1.9%；牛肉77.86元/公斤，比昨天上升0.2%；羊肉77.55元/公斤，比昨天下降0.5%；雞蛋8.4

     據農業農村部監測，4月12日“農產品批發價格200指數”為122.32，比上周五下降0.79個點，“菜籃子”產品批發價格200指數為124.87，比上周五下降0.92個點。截至今日14：00時，全國農產品批發市場豬肉平均價格為31.27元/公斤，比上周五下降3.5%；牛肉77.73元/公斤，比上周五上升0.1%；羊肉77.94元/公斤，比上周五上升0.3%；

     2021年04月12日，我市場41種蔬菜的平均批發價格5.21元/公斤，比上周同期的5.36元/公斤小幅下降3%，蔬菜價格呈季節性下降走勢；其中18種蔬菜價格下降，13種蔬菜上漲，10種持平。    團生菜、韭菜、白菜花等品種蔬菜價格降幅分別為20、25、30%，價格降幅明顯，今日價格分別為5.20、2.10、4.40元/公斤。

     根據山東省金鄉縣大蒜專業批發市場信息中心對（4月5—11日）大蒜行情監測，大蒜級蒜上周平均價格為4.74元/公斤，環比下降率為1.04%，大蒜價格略降，大蒜上周成交量為28842噸，環比下降率為3.93%，成交量小幅下降，上周大蒜成交額為13671.108萬元，環比下降率為4.93%，大蒜成交額小幅下降。    續庫后的儲存商上