本周成交量比去年陰歷同期上升47%，價格比去年同期下降5%。    主要品種為白菜、青菜和土豆，其中白菜和土豆價格同比下降明顯。    其他主要品種為芹菜、萵苣、蘿卜、西紅柿、韭菜、花菜、黃瓜、菠菜、菜椒、球蔥、生菜和包菜等。    隨著假期結束，天氣好轉溫度上升，蔬菜價格從節前高

     據市場信息中心對（2021年2月17日—2月19日）54種蔬菜價格監測：春節過后，蔬菜價格保持平穩下降趨勢，一級平均批發價格7.12元/公斤，較春節前7.20元/公斤，降幅1.11%。    本周期大部分蔬菜價格保持平穩下降趨勢，其中洋白菜、青椒降幅達到30%以上，分別由每公斤3.0元、6.50元降至2.0元、4.50元，降幅3

     據農業農村部監測，2月20日“農產品批發價格200指數”為137.71，比昨天下降0.48個點，“菜籃子”產品批發價格200指數為142.97，比昨天下降0.56個點。截至今日14：00時，全國農產品批發市場豬肉平均價格為42.18元/公斤，比昨天下降1.1%；牛肉78.08元/公斤，比昨天下降0.6%；羊肉76.32元/公斤，比昨天下降0.8%；雞蛋8.5

    蔬菜價格高位回落、水產品價格微漲    二月第三周,春節長假在這周結束，節前因需求量的增加，拉高了蔬菜價格，而且節前氣溫較低，不利于蔬菜的生產和生長，產地收購價格連續上漲，使節前菜價攀高，如云南新蒜薹批發價格高達每公斤56元，這是創了新高的價格，隨著假期結束，天氣好轉溫度上升，需求量減少，蔬菜價格從節前高位回落，葉類菜，大路菜價格下跌明顯，

     據農業農村部監測，2月18日“農產品批發價格200指數”為140.15，比節前下降1.91個點，“菜籃子”產品批發價格200指數為145.75，比節前下降2.21個點。截至今日14：00時，全國農產品批發市場豬肉平均價格為43.07元/公斤，比節前下降5.1%；牛肉78.62元/公斤，比節前上升0.2%；羊肉76.50元/公斤，比節前下降0.3%；雞蛋8.7

     隨著各大企業的開工，對農產品的需求量相對增加，市場上各項交易基本恢復正常，交易量逐日增加。據南環橋市場監測數據上顯示，價格方面整體呈下降趨勢。市場每日重點監測的大類品種中大白菜、萵苣、白蘿卜等幾個品種價格都呈下跌走勢。今日大白菜平均批發價為1.4元/公斤、萵苣1.8元/公斤、白蘿卜1.7元/公斤，與上周同期價格相比跌幅分別為：30%、28%、11%，其中萵苣