本周成交量比去年同期下降5%，價格比去年同期上升13%。    主要品種為白菜、土豆和黃瓜，其中土豆價格同比下降明顯。    其他主要品種為西紅柿、青菜、冬瓜、蠶豆、菜椒、包菜、莧菜、韭菜、茄子、生菜、蘿卜、萵苣、缸豆、花菜和芹菜等。    本周市場蔬菜價格穩中有跌，立夏后本地蔬菜

     根據山東省金鄉縣大蒜專業批發市場信息中心對（5月10—16日）大蒜行情監測，大蒜級蒜上周平均價格為4.757元/公斤，環比上漲率為0.36%，大蒜價格基本持平，大蒜上周成交量為27953噸，環比上漲率為1.86%，成交量略漲，上周大蒜成交額為13297.242萬元，環比上漲率為5.46%，大蒜成交額上漲。    金鄉太空蒜以上市

     本周（2021.5.10—2021.5.16）對蔬菜價格行情監測結果顯示：本周14種蔬菜品種總體供應量有所減少；主要受監測的14種蔬菜的綜合平均批發價為2.25元/公斤，上周為2.33元/公斤，蔬菜整體價格較上周下跌3%。    本周14個品種中5個品種價格上漲，9個品種價格下跌。上漲的品種為：萵筍、紅蘿卜、芹菜、西紅柿、茄子，

    一、市場基本概況    本周萬邦市場蔬菜價格整體呈小幅度下降趨勢，通過每日價格監測數據分析了解到：市場上63個重點蔬菜品種中，價格持平的有5個品種，價格下降的有36個品種，價格上漲的有22個品種。本周蔬菜區均價4.87元/斤，上周均價5.13元/斤，周環比下降了5.07%，去年同期均價4.4元/斤，同期比上漲了10.68%，從價格數據分析上

     據農業農村部監測，5月14日“農產品批發價格200指數”為116.89，比昨天下降0.27個點，“菜籃子”產品批發價格200指數為118.59，比昨天下降0.31個點。截至今日14：00時，全國農產品批發市場豬肉平均價格為27.78元/公斤，比昨天下降1.2%；牛肉77.40元/公斤，與昨天基本持平；羊肉76.59元/公斤，與昨天基本持平；雞蛋9.21元/公

    蔬菜價格小幅下跌、水產品價格微漲    立夏過后，本地初夏蔬菜競相上市，上市品種有黃瓜、茄子、西紅柿、豆角、毛豆、絲瓜、苦瓜、瓠子、四季豆、青椒、土豆、蠶豆角等，并且貨源量逐漸增加，價格也是在逐漸下跌，本地蔬菜的上市對省外同類品種的價格產生沖擊，總體行情穩中有跌。    武漢白沙洲大市場信息中心5月10日--5